Die Basismalze können für die Herstellung jeder Biersorte verwendet werden. Es ist ein grundlegender Rohstoff für die Umwandlung von Maischen. Diese Malze können in jedem Rezept unter Zugabe von 100% verwendet werden.Bei diesen Malzen wird die enzymatische Aktivität nicht beeinträchtigt, so dass sie die höchste diastatische Kraft von Allen haben.
Pilsner MalzDas Allzweckmalz zur Herstellung fast aller Biere.
1 kg = 1,59 €
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Pale AleBasismalz zur Herstellung verschiedener Ales und Bitters
1 kg = 1,59 €
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Neu Maris Otter Pale Ale (Muntons)Traditionelles Pale Ale Malz der alten britischen Gerstensorte Maris Otter. Gibt einen authentischen, volleren Malzgeschmack im Vergleich zu Standard Pale Ale Malzen. Enthält Gluten.
1 kg = 2,50 €
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Münchener 15Kräftiges Basismalz für dunkle Biere
1 kg = 1,79 €
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Münchener 25Basismalz für die Herstellung malziger, dunkler Biere.
1 kg = 1,79 €
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Weizen MalzHelles Basismalz für alle Weizenbiere, Kölsch und obergärige Biere.
1 kg = 1,59 €
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Weizen Malz DunkelDunkles Weizenmalz für alle Weizenbiere und andere obergärige Biere.
1 kg = 1,79 €
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