Pilsner Malz
Beschreibung
Das Allzweckmalz zur Herstellung fast aller Biere.
Das Allzweckmalz zur Herstellung fast aller Biere.
Bei sehr niedrigen Temperaturen getrocknetes Malz, insbesondere zur Herstellung von besonders klaren Bieren. Dieses Malz zeichnet sich durch eine hohe enzymatische Aktivität aus und kann auch in Kombination mit speziellen Malzen verwendet werden, um die Aromen zu verstärken.