Melanoidin Malz

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Produktdatenblatt

Beschreibung

Zur Rotfärbung und Schaumstabilisierung. Erzeugt einen malzlastigen, trockenen Geschmack.

Spezialmalz für einen vollen Geschmack und eine Farbe von Bernstein bis Dunkelrot. Für besonders trockene und starke Biere wie Alt, Marzen, Bock, Weizenbier, Amber Ale und Ruby Ale.