Spitzmalz

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Basis Malz für Wiener Lager, Festbiere und Märzen.
Verleiht ihrem Bier eine tiefgoldene Farbe und eine Andeutung von Nuss- und Karamellaroma

Getreide   Gerste
Farbe   EBC 2-4
Schüttung   bis 15%
Zustand   ungeschrotet
     
Verwendung   Schaum-
verbesserung
     
     
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