Unser Malz

Unser Malz

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Inmitten eines der fruchtbarsten Getreideanbaugebiete Südwestdeutschlands liegt seit fast 150 Jahren der Haupsitz der Mälzerei Bindewald. 

Hier beziehen wir unsere hochqualitativen Gersten-, Weizen- und veredelten Aromamalze, die Ihren Bieren den besonderen geschmacklichen Kick verleihen und Ihre handwerkliche Kreativität entfachen werden.

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Unsere Malze aus Gerste, Weizen und Roggen bedienen allerhöchste Ansprüche.

Wir verarbeiten vorwiegend Getreide aus der Region. Denn gerade diese heimischen Rohstoffe werden von unseren regionalen Brauereien aufs Höchste geschätzt.

Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Landwirten ist es möglich, eine lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Malzprodukt bis aufs Feld zu gewährleisten und die Erfüllung unserer Bio Richtlinen zweifelsfrei zu garantieren.

 

Klassische Ansicht